Bentonit 0,45 kg

Proprietăți: Bentonită, praf de bentonit de sodiu, cu potasiu de sodiu ridicat.

Produsul este gonflabil și are un gel foarte bun, omogen, fără bule.

În timpul utilizării sale, purificarea rapidă și completă poate fi realizată cu precipitații bine formate.

Reduce în mod eficient conținutul de proteine din vin, garantează un vin stabil în proteine, la o doză adecvată.

Aplicație: poate fi tratat cu bentonită mustul și vinul.

- Curățenia bună a mustului trebuie să fie o condiție prealabilă pentru producerea vinului de calitate.

În această fază, reduce drastic cantitatea de enzime oxidative prezente în must.

Este deosebit de importantă utilizarea bentolitei Bentolit Super în tratamentul culturilor infectate cu Botrytis.

- Etapa de fermentație promovează o fermentație totală netedă și completă, la finalul procesului va avea ca rezultat vin nou curat, cu formarea minimă de precipitații.

- Când este tratat vinul, rezultă o purificare completă și reduce conținutul de proteine. dozare:  

Pentru a determina doza optimă, se recomandă efectuarea unui test de laborator înainte de tratament, în special stabilitatea proteinei.

60 până la 150 g / hl pentru 20 până la 50 g / hl pentru fermentație 60-130 g / hl pentru vin

utilizați:

Bentonite trebuie umflat 1:10  cu apă prin amestecare frecventă înainte de tratament, iar soluția de gel rezultată este turnată în materialul care urmează să fie tratat cu agitare continuă.